准备材料,五花肉和猪肚
放入猪肚,五花肉增加油度(猪肚里的油脂要清理掉),会更好吃~加入姜、老酒
大火高压锅开呲后,转中火,40分钟
煮好啦,捞出!
切开,切短一点比较好入口哦
特别柔软,搭配上酱料就OK了~
过程还蛮简单的,就是处理猪肚下不去手…