法棍切片,放烤箱或者摩飞锅烤一下。
牛油果放入蒜臼子,立即加入柠檬汁,防止氧化变黑,捣碎,加入切碎的香菜、法式芥末籽、黑胡椒、酱油,捣碎。法式芥末籽和香菜也可以不加。
鸡蛋炒一下,小番茄和香肠煎一下。
法棍上依次抹上牛油果酱、鸡蛋、香肠和番茄,开吃!