低脂土豆塔（低热量无负担）

作者： 芸芸鸭

最近面粉都被我霍霍的所剩无几，但是嘴又闲不下来总想吃点小零食又怕热量太高，于是试着做了这个土豆塔，真的是好吃又简单还低热量无负担，解馋必备~🙊

用料

• 土豆 2个（大概520g）
• 奶粉 10克
• 牛奶 35克
• 黄油 10克
• 盐 5~8克
• 黑胡椒粉 一小勺
• 海苔碎（没有也🉑） 适量

低脂土豆塔（低热量无负担）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，蒸熟至能轻易插进筷子（建议多蒸一会，让之后变成土豆泥更容易一些）

步骤 2

将蒸好的土豆压成泥，用打发器搅打一会儿，让土豆泥变得更细腻，避免出现小土豆块堵住裱花嘴的现象🤔

步骤 3

加入牛奶，黄油，黑胡椒粉，盐调味（根据个人口味，可以边调味边尝），为了好看我加了些海苔碎，没有可以忽略

步骤 4

装入裱花袋，挤出你喜欢的样子（建议使用大裱花嘴，土豆泥烤出来会回缩一些，挤的较小烤出来更小）

步骤 5

烤箱预热210度烤20分钟（这是我拿大号裱花嘴挤的，成品超好看，容易挤，花纹也明显）

低脂土豆塔（低热量无负担）的小贴士

1、这个土豆塔的口感是外面有点焦焦的，里面软软的，好吃到停不下来，土豆真的是万能食材😍 2、添加牛奶的量决定了土豆泥的稀稠程度，太稀了花纹会塌烤出来也不好看，建议按照原配方来，并不会很难挤，小号裱花嘴也是游刃有余🌸

菜谱创建时间：2020-05-05 18:12:05