豆干切小丁抄水,水开后倒入少许料酒去味
水开后三四分钟捞出沥水
五花肉切末备用
小葱切末备用
锅内放油,倒入沥好水的豆干,加老抽上色翻炒
炒好的豆干加入肉末、葱花、食盐、耗油搅拌均匀,馅就调好了,待冷却之后就可以开始包饺子了
多汁又营养的豆干猪肉饺子吃起来