家常版锅包肉

作者： wq_lucky

用料

• 土豆淀粉 和面粉一半一半
• 里脊 500克
• 香菜 1根
• 白糖 一勺
• 盐 若干
• 胡萝卜 半根
• 白醋 2勺(最好是白醋)
• 姜 切丝
• 料酒 1勺

家常版锅包肉的做法步骤

步骤 1

将里脊肉切片，用一小勺料酒腌制～祛腥

步骤 2

姜、胡萝卜、香菜切丝～备用

步骤 3

加鸡蛋～和土豆淀粉和面粉一比一比例～

步骤 4

下油锅炸至金黄～之后再复炸一次～

步骤 5

最后加白醋、糖、姜丝、胡萝卜丝、香菜段炒至入味～出锅😄

菜谱创建时间：2020-05-05 15:38:00