清新的百香果皮果脯

作者： 翠西私房菜

什么？百香果皮居然也可以吃？居然还很好吃？

用料

• 百香果 14个
• 冰糖 200克
• 柠檬 1个

清新的百香果皮果脯的做法步骤

步骤 1

洗干净百香果

步骤 2

用削皮器和小刀削去表面硬皮

步骤 3

切开，挖出果肉

步骤 4

挖好的果肉可以冻在冰块模具里，冻好的百香果冰块可以泡水或者调成果茶喝

步骤 5

挖出了果肉之后的百香果皮

步骤 6

全部挖好啦

步骤 7

将处理好的果皮切小一点，放入锅中加入柠檬汁，冰糖和湮没过百香果皮的水开始煮，一边煮一边搅拌，防止粘锅。

步骤 8

收完汁后将百香果皮放入烤盘，烤箱上下火160°C烤40分钟。

步骤 9

烤好的百香果干👆🏻果脯就做好啦！清爽又酸甜(´▽｀)

清新的百香果皮果脯的小贴士

熬出来的多余的百香果皮汁可以当果酱哦，酸酸甜甜的很好吃

菜谱创建时间：2020-05-05 15:28:27