小龙虾去头去虾线,用刷子洗净,多刷几遍
料酒腌制去腥1个小时
起锅烧油,大火,油热下小龙虾,翻炒变色,加入好人家麻辣小龙虾调料,翻炒,加入3碗水,大火煮,水开转小火,烧至入味~最后大火收汁
1.龙虾一定要提前料酒腌制,不要怕麻烦,多洗刷龙虾,洗干净 2.口味重的朋友可以多放麻辣调料,3斤龙虾放1/3麻辣调料味道就很好了~够麻够辣~ 3.可以把水改成啤酒,烧起来味道更好~