辣辣滴小炒肉

作者： 山小花的厨房

拌米饭就是光盘组合，小米椒和小线椒，看了流口水！拌面也好吃。

用料

• 肉片 150g
• 小米椒 5根
• 线椒 5根
• 姜丝 少量
• 豆豉 1勺
• 酱油 5勺
• 糖 1勺
• 料酒 2勺

辣辣滴小炒肉的做法步骤

步骤 1

肉片淀粉抓一下备用。我用的五花肉，不喜欢肥肉的可以用纯瘦肉片。

步骤 2

豆豉切碎，红绿辣椒切碎备用。

步骤 3

热锅冷油煸肉，快速翻炒后盛出备用。

步骤 4

锅内再次加入少量油，煸炒姜丝，下入辣椒，炒好的肉片，加入所有调料。翻炒两下，淋芝麻油出锅！

步骤 5

太费米饭了~

菜谱创建时间：2020-05-05 12:53:55