💥下饭的干锅花菜💥

作者： 小沫呀呀

用料

• 花菜 1/4个
• 五花肉 90克
• 大蒜 2瓣
• 干辣椒 4个
• 生抽 1勺
• 线椒 2个
• 盐 5克
• 花椒粉 1/2勺

💥下饭的干锅花菜💥的做法步骤

步骤 1

五花肉和蒜切片，线椒和干辣椒切段，花菜切好

步骤 2

水开放入花菜焯水，大概2分钟。

步骤 3

起锅烧油，放入五花肉，煸炒大概两分钟，全程小火（我喜欢吃焦一点的五花肉，所以时间有点长，大家看自己喜欢的程度控制时间哈）

步骤 4

倒入线椒，干辣椒以及蒜片，煸炒1分钟左右。

步骤 5

倒去炒好的花菜，煸炒大概两分钟。

步骤 6

倒入老抽，盐（我用的是椒盐）和胡椒粉（不需要太多哈），再煸半分钟。

步骤 7

就可以盛出来啦，简单，方便，快捷，开胃。

💥下饭的干锅花菜💥的小贴士

1.焯水的时候时间不要太长，不然会软趴趴的呢。 2.生抽不要放太多了，我这里放的有点多，颜色有点重，大家可以放一点点就好啦。 3.个人觉得把盐换成椒盐会好吃一点，有点烧烤的感觉，很下饭的。

菜谱创建时间：2020-05-05 12:37:50