椰香白曲奇

作者： 名字还没想好呀

封面为全部食材，不用黄油就可以做的曲奇饼干哦 白色情人节特别款，食材均为白色，鸡蛋只用蛋清 是因为家里没有黄油，却有椰子油和白巧，搬运的方子，开始做的时候满心欢喜，切片的时候就懵逼了，椰子油的脆性发挥的淋漓尽致，一切就碎呀，常温缓了好久，还是切不好，诱人的白色饼干，真是高贵啊，怪不得椰子味道的饼干大家都是用椰蓉

用料

• 椰子油 180克
• 糖粉 90克
• 白巧 60克
• 一只鸡蛋的全部蛋清 1个
• 低粉240

椰香白曲奇的做法步骤

步骤 1

太心急，椰子油没有软化好久开打了，溅了一地

步骤 2

加入隔水融化好的巧克力和蛋白

步骤 3

塞入低粉

步骤 4

和均匀

步骤 5

整形包好，送冰箱冷冻30分钟以上 可以一直冷冻，想吃的时候切片一烤就OK 我是切四毫米厚180度20分钟

步骤 6

玻璃心啊，一切就碎有木有 建议下次椰子油减量，加一些黄油进去，提升风味来点椰蓉好了，椰子油乖乖的去做梦龙吧

步骤 7

稀碎稀碎的呀

步骤 8

组织不咋地呀 大家快去找椰蓉的配方吧

菜谱创建时间：2020-05-05 11:43:50