椰蓉马芬蛋糕

作者： 笨笨婷k

用料

• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 20克
• 玉米油 35克
• 牛奶 100克
• 椰蓉 20克
• 低筋面粉 80克
• 泡打粉 3克

椰蓉马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入盆中，加入细砂糖搅拌均匀。细砂糖的分量刚好能尝到甜味，喜欢甜味的可以加分量。

步骤 2

倒入玉米油，搅拌2分钟

步骤 3

倒入牛奶搅拌3分钟

步骤 4

倒入椰蓉，搅拌均匀。

步骤 5

晒入低筋粉和泡打粉，泡打粉的量尝不出来味道。

步骤 6

直接用勺子装入杯中就行，半杯左右即可。

步骤 7

烤箱预热后，160度烤60分钟。根据自己烤箱情况、随时看一下。

椰蓉马芬蛋糕的小贴士

个人认为装一半即可，装多了烤的时候里面还是会湿湿的，表面会烤糊。

菜谱创建时间：2020-05-05 10:45:39