香蕉捣成泥。
加入所有的粉状物。
加鸡蛋和牛奶。
垫油纸倒入模具中。
撒点核桃仁和椰蓉装饰一下,烤箱预热后190度烤35分钟。
牛奶我手抖加多了,面糊成液体状了,但是出来的口感还是挺好的。 加了香蕉就不用加糖,甜度已经足够了。 荞麦面粉吸水性不一样,所以要注意液体的份量哦,太干就要再适当加点。 我觉得下次可以试试全用荞麦粉。