乌米饭

作者： 七月初五

今天立夏了，来碗乌米饭吧！

用料

• 糯米 500克
• 水 适量
• 米 150克
• 乌树叶 采的全部
• 白糖 适量
• 榨汁机 1台

乌米饭的做法步骤

步骤 1

今年是第一次上山采乌树叶（南烛），以前只见过叶子不认识树，现在认识了，反正山里面相似的叶子真的太多了，一定不要错了🤭

步骤 2

听说树的品种不一样，这种就比较绿，看到几个松果，带给孩子玩！

步骤 3

这是4月份采的一次，比较红！

步骤 4

把老杆烂叶摘掉洗干净开始榨汁，水看着放，不能太多，太多颜色就淡了！

步骤 5

搅碎放一夜让乌树充分释放汁液，然后过滤！

步骤 6

过滤中！

步骤 7

吃不完的可以用瓶子装起来，冷藏可以吃一个月左右，冷冻可以吃一年！

步骤 8

光糯米吃可能难消化，可以加点大米进去，浸泡一夜，米就会慢慢着色，像煮饭一样煮就好，水不用加了，刚刚没过米就好，米已经吸饱水了，太多烂了不好吃！

步骤 9

好了，撒点白糖好吃的，清香！不喜欢吃甜的可以不放！

步骤 10

来个特写！😋

菜谱创建时间：2020-05-05 07:59:51