番茄芝麻菜生火腿意面沙拉🥗

作者： 椰子der魔法开关

夏日食谱系列- 清清爽爽一大盘 只需要开火煮个意面 是夏天的味道没错啦🥗

用料

• 意面 自己吃的量
• 芝麻菜 适量
• 小番茄 适量
• 生火腿 随意片
• 调味料
• 橄榄油 1勺
• 意大利黑醋 1勺
• 生抽 1勺
• 蜂蜜 小半勺
• 混合坚果 一小把

番茄芝麻菜生火腿意面沙拉🥗的做法步骤

步骤 1

原材料集合～ 分别是芝麻菜、生火腿、小番茄、意面 以及中间的意大利黑醋 先起锅 足量水烧开 按照包装上指示的时间煮意面 小番茄对半切

步骤 2

酱汁部分：橄榄油+意大利黑醋+生抽+蜂蜜 在小碗里混合酱汁部分 疯狂搅匀 使酱汁充分乳化 *醋一定要用意大利黑醋 全盘味道的灵魂 生抽是我经常做西式料理作弊的东西 加了 真的鲜很多😋

步骤 3

意面煮好过一下凉水 一小把坚果扔平底锅里小火慢慢炒一下 然后 意面+对半切的小番茄+芝麻菜+撕小片的生火腿+混合坚果拌匀 加入酱汁部分拌匀 尝尝味道 不够的话适量加盐+黑胡椒调味

步骤 4

磨上帕尔马干酪就好啦

番茄芝麻菜生火腿意面沙拉🥗的小贴士

平底锅烘烤坚果的步骤最好不要省略 烘烤过的坚果香味才能完美释放出来～

菜谱创建时间：2020-05-04 20:51:49