柠檬切片备用
又是一个忘记拍过程的菜谱。1,鸡先用热水焯一下,去掉血水。2,锅下油,把鸡放进锅里,炒香。3,把酱油,水,黄冰糖放锅里和鸡一起煮。煮沸后,调小火,慢慢焖,值得酱汁变得浓稠。5,当酱汁变得浓稠,放盐,放柠檬片。记得柠檬片放进去后,翻炒一两分钟就得关火,要不柠檬会苦。
还是那句,鸡腿是灵魂。