不用蘸料的盐水虾

作者： JOJOLOVE

喜欢吃活虾的鲜甜味道，就不用蘸料了

用料

• 活虾
• 盐
• 鰹鱼粉
• 料酒
• 姜 4片片
• 葱花

不用蘸料的盐水虾的做法步骤

步骤 1

把活蹦乱跳的基围虾，一只只刷干净，用牙签挑掉虾线。

步骤 2

一点点水，放入一点盐、鰹鱼粉、姜片、料酒，烧开后，放虾进去搅拌一下，发红了，撒上葱花，出锅

步骤 3

装盘后，淋上一点汤汁，剩下的汤汁可以做汤面的底料。

不用蘸料的盐水虾的小贴士

虾需要去虾线，吃起来特别爽。

菜谱创建时间：2020-05-04 19:57:04