电饼铛香酥鸡翅翅根

作者： 雨霖娘

娃最喜欢吃鸡翅，这种方法做出来的鸡翅外酥里嫩，用电饼铛来煎炸用油相对比较少些，吃起来健康

用料

• 鸡翅根 4个
• 鸡翅中 6个
• 盐 一小勺
• 料酒 两大勺
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 适量
• 淀粉 两大勺
• 胡椒粉 2克左右
• 白糖 一小勺克
• 酱油 一小勺勺

电饼铛香酥鸡翅翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅中，鸡翅根一起加盐，料酒，胡椒粉，白糖，酱油腌4小时以上，时间来不及可以多放点盐腌20分钟左右，之后把腌制的汤倒掉

步骤 2

腌好后放两大勺淀粉搅拌均匀

步骤 3

鸡蛋打散，鸡翅根鸡翅中放蛋液里沾一下

步骤 4

再均匀的裹上面包糠

步骤 5

电饼铛倒油，把翅根翅中摆放上煎炸，关好盖子

步骤 6

翻面，再翻面，这个过程是需要关上盖子的

步骤 7

两面金黄后，这样竖起来煎炸侧面，炸金黄，再翻过来炸竖起来的另一面

步骤 8

出锅装盘，外酥里嫩

菜谱创建时间：2020-05-04 19:29:13