油焖春笋

作者： 女儿的做饭奴

用料

• 春笋 500克
• 植物油 15毫升
• 生抽 1勺
• 蚝油 1小勺
• 糖 1勺
• 葱花 适量

油焖春笋的做法步骤

步骤 1

笋洗净、去壳，对半切开。 锅烧开水，加一小勺盐，把笋放进去，焯水10分钟捞出，晾凉并控干水分。

步骤 2

把笋切成1厘米宽、5厘米长的条。

步骤 3

热锅冷油，七成热时倒入笋条，翻炒几分钟。加入生抽、糖，再翻炒五分钟左右，加蚝油、葱花翻拌一下即可出锅。

菜谱创建时间：2020-05-04 19:20:47