土豆丝饼

作者： 学做饭的小泡芙

在贵州时候吃到的土豆丝饼，我们这边烤肉店里也有卖20一个，非常好吃。学会了就可以省下20咯！

用料

• 土豆 1个
• 盐 1克
• 油 适量
• 辣椒面 2勺

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆切细丝，不要过水，备用

步骤 2

平底锅里倒适量食用油，略多一点

步骤 3

将土豆丝放入平底锅铺平，锅铲压一压，压成圆形

步骤 4

小火煎定型后翻面，一定要耐心，需要煎好几分钟才能定型。撒盐。

步骤 5

另一面也煎定型，两面金黄酥脆后出锅

步骤 6

撒上辣椒面后即可开吃。我用的是六婆辣椒面。有条件或者喜欢的可以撒点葱花或花椒粉。 脆脆香香的超级好吃(｢･ω･)｢

菜谱创建时间：2020-05-04 19:00:04