椰奶芒果布丁

作者： YY敏仪

来自一个吃货的分享😋

用料

• 芒果 5个
• 吉利丁粉 20克
• 椰浆 400克
• 牛奶 100克
• 白糖 5克

椰奶芒果布丁的做法步骤

步骤 1

准备一个小锅 倒入椰浆 纯牛奶 白糖（其实凭自己喜爱的来放就行 我随便抓了一点放的）开小火 不用煮开 热就行

步骤 2

鱼胶粉提前用温水开好 没过粉就行 调成浆备用

步骤 3

步骤1热了之后就倒入调好的鱼胶粉 搅大概40秒即可 关火 继续搅动 让鱼胶更加融化 之后晾凉备用 我是放着完全凉掉的

步骤 4

趁放凉的间隙可以准备喜欢吃的水果 芒果 草莓均可 不过好像大部分做得都是放芒果 喜欢就行哈 找一个漂亮的碗或者啥的 我一般放一张保鲜膜在上面 这样比较好脱模

步骤 5

碗里倒进水果 步骤3也过筛倒进去 震动一下 让奶液更加融入水果 以后盖好放进冰箱 不用放急冻的 我第一次弄 冰两个小时就切来吃了 另一盒就放一晚的 随自己喜欢 反正至少冰两个小时才行

步骤 6

找了两个盒子装 实在没有那些很漂亮的碗具

步骤 7

因为保鲜膜的关系 所以倒出来会有一条条的印痕 不影响哈

步骤 8

切出来完全看不出那些印痕的 尽情享用吧

椰奶芒果布丁的小贴士

我很喜欢弄东西吃 但弄的那些细节图就很少发 一般是弄好之后拍一个 吃的时候拍一个 最好自己买一个小小的称 这样比例会更好 好了 希望你也可以弄成功哦 真的好看又好吃的 特别天气热 吃一口冰凉冰凉的

菜谱创建时间：2020-05-04 16:43:16