自用（酸奶面包）

作者： 城里吃的真香

真的好好吃呀 口感更软，和外面买的乳酸菌面包的味道不相上下呢。 撕一块，涂上老酸奶和蜂蜜，又安心又美味。

用料

• 酸奶 100克
• 糖 45克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 230克
• 酵母 4克
• 黄油 30克

自用（酸奶面包）的做法步骤

步骤 1

面包机放糖，酸奶，盐，鸡蛋，糖和盐是对角放置。这里的酸奶是自己做的，超浓郁的老酸奶口味，有时间写下来方子。

步骤 2

放入面粉，面粉上用手指挖个洞，放入酵母

步骤 3

把酵母用面粉盖住

步骤 4

选择和面功能13—20分钟即可

步骤 5

和好面后，加入黄油，选择欧式面包，等待三小时香喷喷的面包就出炉啦。

步骤 6

时间到了，开盖扑面而来的香气

步骤 7

撕一块尝尝，好软呀

步骤 8

这个拉丝，爱了爱了

步骤 9

不说了，吃去了

自用（酸奶面包）的小贴士

注意：加入黄油后就不要开盖看了，避免面包口感发硬。

菜谱创建时间：2020-05-04 16:13:58