捞起腐竹

作者： 爱下厨的纯

用料

• 腐竹 100克
• 胡萝卜 1根
• 芝麻油 适量
• 酱油 1勺
• 陈醋 1小勺
• 白醋 1小勺
• 盐 少许
• 蒜 5瓣
• 葱 1根
• 香菜 1根

捞起腐竹的做法步骤

步骤 1

1、腐竹折成6cm左右长度，凉水1小时泡开，沸水煮1～2分钟捞起备用 2、小碗装上磨好的蒜蓉，葱花，热油淋上，加入少许芝麻油、陈醋、白醋、盐、酱油，搅拌均匀 3、腐竹摆盘，铺上胡萝卜丝，均匀淋上蒜蓉陈醋酱，中间放少许香菜装饰即可

菜谱创建时间：2020-05-04 16:07:51