把肉馅加点水,调匀,上劲最好。葱末,鸡精,生抽老抽,都撒上面。把油做热,浇上。图片是网图,我忘了拍。
把馅料调匀,根据自己口味加盐。因为老抽生抽都有咸味
我时间紧张,在集市买的发好的面。不会用的问卖家,会详细告诉你的。
凉水上锅,一直大火,开锅后及时12-15分钟,看锅的大小和包子的多少。关火,静置5分钟再接锅!否则包子就都塌了。
太美味了!!记住,糖和热油是灵魂!家人都说特别好吃!
1.不会发面的,去集市买发好的面 2.糖和热油是灵魂 3.凉水上锅,全程大火,关火之后,停5分钟再开盖