香烤肋排

作者： 柠檬柠檬咩

最近爱上了迷迭香，想把它加到各种美食中...

用料

• 肋排 600克
• 生抽 3勺
• 啤酒 100ml
• 蚝油 1.5勺
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 2勺
• 蜂蜜 1小勺
• 黑胡椒酱 2勺
• 椒盐 少许
• 柠檬 1片
• 小青橘 1个
• 大蒜 5瓣
• 生姜 3片
• 葱 1根
• 迷迭香 1根
• 小米椒 少许（可以不用）

香烤肋排的做法步骤

步骤 1

柠檬一片去籽；小青橘对半切去籽；蒜头拍扁切碎；葱切段；迷迭香切碎 。肋排用水泡一会去血水，捞起沥干。

步骤 2

所有材料混合拌匀，确保每块肋排都被酱汁包裹，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚。

步骤 3

烤箱预热220度，烤盘上垫上锡纸，把腌好的肋排均匀摆放在烤盘上。

步骤 4

撒上研磨后的黑胡椒和椒盐少许，放入烤箱下层烤20分钟。

步骤 5

20分钟后取出翻面，再放入烤箱烘烤10分钟

步骤 6

烤完取出装盘啦😍😍😍

香烤肋排的小贴士

1、我用的烤箱是松下的蒸烤一体机，只有上下两层，所以我放下层，如果是三层的烤箱建议放中层。

菜谱创建时间：2020-05-04 14:14:54