这样的小饼，全家老小抢着吃

作者： Joyce的美食时光

这道小食，是到北方后学会的， 有个接地气的名字，糊塌子， 稍微改动了一下传统的配方， 多加了一道胡萝卜丝， 小的时候，母亲常说胡萝卜有营养， 维生素多，对眼睛好， 但是自己很不爱吃， 因为不喜欢胡萝卜甜甜的味道， 母亲就把胡萝卜做出各种的菜式， 为了让我多吃一下， 但是效果一般， 那个时候，如果看见这个， 一定会吃好多的， 献给现在的小朋友们， 多吃多吃，对身体好喔， 而且，麻麻们省时省力， 十分钟就做好……

用料

• 胡萝卜 1根
• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 一些
• 水 少许
• 盐 少许

这样的小饼，全家老小抢着吃的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜和西葫芦用擦丝器擦成细丝，放少许盐，腌制5分钟；

步骤 2

将鸡蛋打进腌好的细丝中，搅拌均匀；

步骤 3

然后加入少许面粉；

步骤 4

搅拌成图上的稠度，如果太稠，可以加入少许水；

步骤 5

在锅中倒入少许油，用汤勺盛一勺放入锅中，用勺尽可能压平；

步骤 6

上面一面变透明的时候，翻一个面，再煎一会，就可以出锅了；

步骤 7

放图，我就看看

步骤 8

放图，你饿了吗？

菜谱创建时间：2020-05-04 11:28:58