自制华夫饼粉/松饼粉（拯救早餐不知吃啥）

作者： anna-wy

早上不知道吃啥的时候就烤华夫饼，可以在此面糊里加可可粉、杏仁片、香蕉泥，酸奶、果酱、果干等混合成不同口味，或者淋上各种酱、奶油，随便你随心所欲天马行空的发挥想象力。也可以用一口不沾平底锅摊成松饼，加肉松沙拉、果酱、白糖黑芝麻，老干妈……

用料

• 自制松饼粉/华夫饼粉：
• 低筋面粉 625克
• 泡打粉 30克
• 奶粉 160克
• 白糖 90克
• 盐 8克
• 松饼/华夫饼：（括号里的数字是分量减半）
• 鸡蛋 1个（1个）
• 水/牛奶 100克（55g）
• 自制松饼粉 120g（90g）
• 玉米油/黄油 10克（7.5g）
• 分量减少的华夫饼其实可以随意加牛奶，只用把面糊的粘度调到和酸奶一样黏稠就行，不用拘泥于面粉和牛奶的具体克数。喜欢软一点的华夫饼就水或者牛奶多一些，面糊稀一些；喜欢酥脆一点的华夫饼，就少加牛奶或者水，面糊粘稠一些。随意！

自制华夫饼粉/松饼粉（拯救早餐不知吃啥）的做法步骤

步骤 1

先提前把松饼粉的各种材料混合均匀

步骤 2

每次吃时称量一份的量

步骤 3

华夫饼机7、8分满，4分钟左右一个，中途翻个面。

步骤 4

差不多这样的面糊就行

步骤 5

很快就好了

步骤 6

加了奶油和巧克力酱，配上鸡蛋和一杯牛奶

菜谱创建时间：2020-05-04 08:15:03