厚蛋烧全麦满分

作者： 我是摩卡Erica

最近很想吃麦当当的猪柳蛋满分，趁着这个周末时间充裕，于是决定自己做一份健康版厚蛋烧麦满分，浓浓的奶香，嫩滑的鸡蛋，新鲜的牛油果，好吃，还不用担心卡路里，给美好的周末加满能量！ 这么健康美味的早午餐，你也要试试哦

用料

• 鸡蛋 个
• 牛奶 克
• 牛油果
• 全麦满分
• 黄油

厚蛋烧全麦满分的做法步骤

步骤 1

牛油果对半切开，碾压成泥

步骤 2

打一个鸡蛋，加入适量盐和牛奶，搅拌均匀

步骤 3

锅热后融化一款黄油，放上模具，到入鸡蛋全程小火

步骤 4

将蛋液顺着模具到入锅中，不用担心蛋液跑出模具，这个是滑蛋的步骤哈。我们趁着蛋液刚刚到入锅中还没有定型的时候，在模具圈内撒上一些芝士，然后快速将蛋花开加入模具中

步骤 5

然后放进麦满分烤一下，同时在鸡蛋上撒上黑胡椒和辣椒碎

步骤 6

乘出，一半麦满分上铺上鸡蛋，可以加上一些意大利干番茄，没有的话可以将小西红柿切碎也可以。另一半抹上牛油果，然后一拼就好啦

步骤 7

配上冰咖啡，美好早餐完成啦

厚蛋烧全麦满分的小贴士

模具最好也刷上黄油，后面好脱模

菜谱创建时间：2020-05-04 00:28:14