【快手菜】毛豆丝瓜烧面筋

作者： NicoleCH

夏天快到了，又到了吃丝瓜和毛豆的季节，这道毛豆丝瓜因为加入了面筋的原因，口感更为丰富和鲜甜嫩滑，同时因为做法实在太简单了，绝对的零失败。

用料

• 毛豆 250克
• 丝瓜 1根
• 面筋球 6个
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺

【快手菜】毛豆丝瓜烧面筋的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净备用，丝瓜削皮滚刀切块，锅中加入油先放入毛豆，炒到表面微微的起皱后，将丝瓜加入翻炒几下，放入面筋球，加水，盖上锅盖焖煮6分钟。

步骤 2

待毛豆和面筋球煮软，加盐和鸡精起锅。简单方便的快手菜就做好了，开吃啦！

菜谱创建时间：2020-05-03 23:36:56