豆腐切块
洋葱切丝,土豆切片
肥牛片,金针菇,豆芽分别焯水,嫌麻烦的可以不焯。
虾仁,鱿鱼须备用
锅中放油,洋葱肥牛片炒起来
加水加酱等水开
开锅下豆腐,虾仁,鱿鱼须,金针菇,豆芽,土豆
煮十分钟,依据口味加盐,出锅前加青椒圈