备料
土豆削皮走滚刀
四季豆淘米水洗澡🛀🏻
肥肉煸成油渣。
下姜,香料,香葱小火炸香捞出。
下四季豆煸炒。
下开水,土豆,水没过食材。下盐和胡椒。
盖上锅盖闷十五分钟。
下少许鸡精,起锅。孩子吃就不要放鸡精了。这个软烂,适合三岁以上孩子和老年人吃。