葱蒜切丁
小火煸香,留用
最好让师傅处理好,自己开很容易弄到手
鲍鱼处理好后,切九宫格,为了更入味
放回壳中,待用
把超香的料添在处理好的生蚝上
水开后,蒸十分钟出锅
蒸好就可以吃吃吃了
开吃
生蚝最好让师傅开好,加冰块带回家 鲍鱼要自己处理,小心手 乳山生蚝肉质很好