懒人超快手烤箱菜‼️堪比日料店的‼️金针菇肥牛卷

作者： 抽风的羊驼

我太喜欢吃这道菜了 每次去日料店必点 看下厨房基本都是煎的 来个烤箱版还原一下 简直完美 金针菇烤完有一种独特的香气‼️ 而且真的简单快手又好吃！！ 啊 又是被自己厨艺感动的一天（误 想要更入味牛肉卷可以提前腌一个小时！ 我没有腌其实也还可以哈哈哈

用料

• 肥牛 克
• 金针菇 把
• 蚝油 1勺
• 芝麻油 1勺
• 酱油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 1勺
• 现磨黑胡椒粉 适量

懒人超快手烤箱菜‼️堪比日料店的‼️金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

肥牛提前完全解冻，后面才好腌和卷。

步骤 2

调料混合均匀，金针菇洗净去根。调料里的酱油最好用味极鲜，海鲜酱油，蒸鱼豉油这种比较鲜甜的，可以尝一尝根据自己口味调整盐和蜂蜜用量，没有蜂蜜也可以用糖代替

步骤 3

肥牛片放进调料里均匀蘸上调料，再拿出，卷起适量金针菇放在烤盘上，记得卷的扎实一点，烤箱可以预热了

步骤 4

剩余调料刷在表面~ 讲究的可以再加点蜂蜜让剩余酱汁变稠更好挂在表面

步骤 5

进烤箱！上火190下火180中层15分钟，可以根据自家烤箱适当调整

步骤 6

太好吃啦！！！

菜谱创建时间：2020-05-03 19:03:26