中小火热锅,加入三大勺黄油(此处的勺子就是一般家用的金属🥄)待到黄油充分融化,加入清洗切片后的口蘑
保持中小火烧几分钟,直至黄油及蘑菇表面颜色加深(中间适当翻面几回即可)
调大火收汁
出锅装盘,一盘秀色可餐的黄油蘑菇就这么完成了
-加热黄油切记不要火开太大,容易变黑 -成品底下一层黄油看着很油腻的样子,其实口感是那种带着鲜浓奶香的汤汁,不腻且可口