不需要特殊材料的土豆泥

作者： 冉然暖煦

最近一直忙于美业方面的进修，每天起早贪黑的，很久没有做美食啦～今天来点简单的，土豆泥，或者你说是土豆沙拉也可以，总之爱吃土豆的人一定不要错过

用料

• 小土豆 3个
• 牛奶 20克（根据泥的状态来定）
• 黄油 10-15克
• 淡奶油 10克（可不加）
• 黑胡椒 3勺
• 盐 适量（根据自己口味调整）
• 蛋黄酱沙拉 两勺（可不加）

不需要特殊材料的土豆泥的做法步骤

步骤 1

先把土豆🥔洗净，然后上锅，蒸25分钟左右，直至筷子🥢能轻松戳透土豆

步骤 2

蒸好土豆🥔拿出来晾一会儿，去皮，接着用捣泥工具，将土豆捣烂成泥

步骤 3

捣好泥后，趁土豆还热乎，放入黄油，搅拌均匀

步骤 4

再加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀

步骤 5

最后根据自己的口味，放入黑胡椒、盐、蛋黄酱，搅拌过程中可以尝下味道，即可完成

菜谱创建时间：2020-05-03 18:07:00