凉拌皮蛋豆腐

作者： 西珠

百吃不厌！

用料

• 皮蛋 2个
• 豆腐 0.5块
• 蒜 3瓣
• 香油 1勺
• 生抽 2勺
• 葱 适量
• 蒸鱼豉油 3勺
• 白芝麻 适量
• 黑芝麻 适量
• 小米辣 2根
• 糖 适量

凉拌皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

1.豆腐倒扣到在碗中，沥干水分，用刀划十字~

步骤 2

2.两个皮蛋扒开，横刀切块~

步骤 3

3.准备好葱、蒜、小米辣，切丁。

步骤 4

4.将葱、蒜、小米辣、2勺生抽、3勺蒸鱼豉油、小半勺香油、一点糖，兑入搅拌。

步骤 5

5.豆腐放中间，皮蛋放两边，淋入酱汁，撒上白芝麻、黑芝麻，出锅。

步骤 6

6.拌开，很香！

菜谱创建时间：2020-05-03 17:40:49