牛轧糖（绵软）电饭锅版本

作者： 小尹同学不好喝

记录一下配方。我做了136个的量

用料

• 棉花糖 500克
• 奶粉 100克
• 混合坚果 250～400克
• 油 60克
• 包装材料
• 糯米纸
• 自封袋或机封袋

牛轧糖（绵软）电饭锅版本的做法步骤

步骤 1

我的不粘锅太小了，用的不粘电饭锅做的。先放油，油热一点让棉花糖，搅拌至融化（电饭锅开柴火饭模式）

步骤 2

融化关电，放奶粉，充分融合，然后放坚果，带上一次性手套，揉均匀

步骤 3

托盘刷油，把牛轧糖放进去整形

步骤 4

凉了分装。

菜谱创建时间：2020-05-03 17:36:30