怎么都吃不厌的爽口拍黄瓜

作者： 诗韵流星

黄瓜当季，即是水果，又是蔬菜，我们的餐桌上怎能没有它？

用料

• 黄瓜 1根
• 盐 1小勺
• 蒜 2瓣
• 麻油 少量
• 腰果 20多颗
• 鸡精 1小勺

怎么都吃不厌的爽口拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

把黄瓜洗干净，蒜准备好。

步骤 2

如果想脆一点，黄瓜皮不要全部削。把黄瓜装进保鲜袋，口子扎紧，用重一点的刀面拍扁黄瓜，用刀轻轻把拍过的黄瓜切成段。

步骤 3

把袋子里的黄瓜倒到盆子。

步骤 4

加盐、鸡精、麻油，拌均匀。如喜欢有酸味，还可放点醋。喜欢吃辣，就放点辣酱什么的。

步骤 5

根据喜好，放点腰果或花生米。完成！

怎么都吃不厌的爽口拍黄瓜的小贴士

拍黄瓜的时候，黄瓜汁容易四溅，放保鲜袋子里就是为了避免这种情况。

菜谱创建时间：2020-05-03 16:58:29