快手炒菜超简单的菜菜系列二：豉油秋葵

作者： 认真的假厨子

买菜时发现秋葵还挺新鲜，给孩子做个豉油秋葵，只需三步，简单又美味！

用料

• 秋葵 14根
• 蒸鱼豉油 4勺
• 蒜 3瓣
• 甜椒 1小片
• 食用油 适量

快手炒菜超简单的菜菜系列二：豉油秋葵的做法步骤

步骤 1

只需这四样儿！

步骤 2

秋葵去头，一小片儿甜椒和3瓣蒜切成丁备用。

步骤 3

秋葵放入开水锅中煮熟（大约3分钟），捞出摆盘。

步骤 4

锅底热油放入切成丁的甜椒和蒜末，稍炸一下，浇到摆好盘的秋葵上，最后浇上4勺蒸鱼豉油！

步骤 5

做好的豉油秋葵！

步骤 6

酱牛肉、豉油秋葵、火龙果和一碗白米饭这是孩子的午饭，我的是一盘香椿拌莜面！

快手炒菜超简单的菜菜系列二：豉油秋葵的小贴士

1.不用再加盐，豉油本身就很咸！ 2.蒜末和甜椒末在锅底热油里过一下即可。

菜谱创建时间：2020-05-03 15:18:24