艾草青团收藏法

作者： 爱家的玲姐姐

清明前后的艾草比较香，囤货准备了

用料

• 艾草 1500克
• 小苏打 10克

艾草青团收藏法的做法步骤

步骤 1

新鲜的艾草摘干净，留下嫩的部分，洗干净备用

步骤 2

开水后加少许小苏打粉，这样可以保持艾草的翠绿。下艾草烫两分钟捞出沥干水分放入冷水浸泡10分钟

步骤 3

浸泡后沥干再浸泡10分钟，反复三次就比较漂亮了

步骤 4

浸泡三次的捏干水分放入盒中，也可以放入保鲜袋，最后放冰箱急冻层，想弄艾团时再解冻使用

菜谱创建时间：2020-05-03 13:44:29