没买到菠菜,鸡胸肉先腌好了,西葫芦、胡萝卜、蘑菇、豆芽备用。
临时买的辣酱到了。
两勺辣酱,两勺雪碧,一勺香油,适量水,没有白芝麻用黑芝麻代替。
放一点油,分开炒熟,码碗里。(怕胖可水焯一下)
最后煎个鸡蛋,淋上调好的汁。
三顺都吃上了,我也抓紧了。
盛汤,开吃。
做之前看的调汁配方是:2勺辣酱,3勺雪碧,1勺水,2勺香油。 根据个人口味自行调整,我平常饮食淡一点,不喜油,也不太能吃辣,所以两勺辣酱对我来说有点咸,稍微有一点点辣,还可以忍受,口味淡的或者能吃辣的看着放就可以。