6寸模具,油纸整一下。
奶油奶酪软化
加入代糖和盐,搅拌。烤箱预热,220度。
加入鸡蛋搅拌均匀
加入香草精,加入淡奶油,搅拌均匀
倒入模具,放入烤箱,220度30分钟。(根据自己烤箱做调整,过了20分钟后可以每5分钟观望一下蛋糕表面情况)
想要焦一些就烤时间久一点。放凉后放入冰箱冷藏一晚更好吃。
碳水很低,一天吃一半也没问题,我差不多一天吃三分之一,放冰箱冷藏3天没问题