先将醋+生抽+糖 用5分钟100度小勺反转煮开
丟三颗话梅,再将切片的萝卜放进主锅,18分钟70度小勺反转
盛出放进密封干净的玻璃缸,冷却后放入冰箱保存
萝卜无需先腌制杀水 也可以换成500克黄瓜切大段,就成糖醋黄瓜了