青椒炒牛肉

作者： 原_q5lp

匆匆抄的这道菜。

用料

• 老抽 适量
• 油 适量
• 生姜
• 盐 适量
• 牛肉 450克
• 青椒 3个
• 胡椒粉 一点
• 姜 片
• 生抽 适量

青椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

螺丝椒和小米椒切圈，起火，上油，倒入姜碎沫，然后与两椒同炒。

步骤 2

起大火将青椒炒变色，加入牛肉同炒，大火大火！不停翻滚。

步骤 3

炒至差不多时，小火调整，放入两抽，胡椒粉，盐，翻炒均匀，然后起锅。注意，撒盐早均匀！

青椒炒牛肉的小贴士

1.可以放香葱，但我是临时上阵，有什么用什么😂😂 2.淀粉和蔗糖之类的我没放，因为因为没有。 3.可以先给青椒上些许盐，因为后来炒出的辣椒少了点盐。

菜谱创建时间：2020-05-03 11:09:33