可可粉,全麦粉,泡打粉,糖,盐放入碗中。磕一个鸡蛋,加一点香草精。少量多次加水或牛奶,用刮刀拌匀到没有颗粒。 避免不停画圈搅,防止起筋。
平底不粘锅稍微抹一点油,开中小火。 等锅热起来,放一勺面糊。 勺离锅稍微远一点,在高处让面糊自然下落,形成一个规则圆形。 等到表面有几个小气泡冒出时翻面。
记录下☼全麦可可香蕉松饼☼ 鸡蛋1个 香蕉1根 牛奶40克 全麦粉40克 可可粉10克 代糖10克 盐1克 香草精适量 酵母适量