五彩芋圆 小美版

作者： 蓓儿乐

用料

• 紫薯 250克
• 南瓜 250克
• 木薯淀粉 500克
• 糖 100克

五彩芋圆 小美版的做法步骤

步骤 1

去皮切块，上蒸箱，10分钟看下能捣烂即可

步骤 2

按照配方量加入木薯淀粉，南瓜的木薯粉加入250g左右，紫薯的加入180g这样，20秒3-6速混合后拿出，手工再揉一下

步骤 3

搓成长条

步骤 4

切成大约1.5厘米长条

步骤 5

先煮西米露然后快要好的时候加入芋圆，大概三分钟，飘起来后就完成啦✅

五彩芋圆 小美版的小贴士

西米露1500g水100g西米露，水烧至100度（正常15分钟），然后放西米25分钟100度速度1烹煮即可

菜谱创建时间：2020-05-02 23:31:51