松茸鸡蛋

作者： 月小半_g601

山中菌类松茸菇搭配大块鸡蛋，非常喜欢，我一般吃素一整天就会吃蘑菇和鸡蛋，推荐给你们

用料

• 松茸 200克
• 鸡蛋 3个
• 蒜 2瓣

松茸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洗干净松茸，去泥底，伞盖有点滑，若有白菌丝是正常现象，不是坏的

步骤 2

切片，伞盖很滑，小心切到手哦。鸡蛋三个打散。第一次炒，下鸡蛋炒成块，不加盐，炒完盛出来。

步骤 3

第二次炒:先下蒜，再下松茸，中小火或者小火，不加水，等松茸炒到出水，再放适量的盐，再加辣椒，最后倒入鸡蛋，大火翻炒出锅，非常美味

菜谱创建时间：2020-05-02 22:41:43