🍗三步搞定外焦里嫩的烤鸡腿🍗

作者： 蒙娜丽莎的肉肉

钟爱简单的食材、简单的做法～ 可能是因为……懒吧～😂😂 这个做法太简单了，小朋友都能成功，而且味道可以和肯德基奥尔良鸡腿饭媲美，简直是居家哄娃必备啊～

用料

• 鸡全腿 4只（2斤）
• 奥尔良烧烤料 1袋

🍗三步搞定外焦里嫩的烤鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，横切几刀方便入味。 Tip：不想切就不切，吃的时候皮和肉一起吃，也不会觉得肉没有味道。如果腌渍冰箱过夜，不切里面味道也不错。

步骤 2

鸡腿扔到保鲜袋或密实袋里，倒进去调料，然后抓抓抓……让调料分布均匀。腌渍半小时。 Tips： 1.这样腌，既不用刷盆，调料又集中～鸡腿太大分两个袋腌。 2.好多时候没腌，抓完直接烤味道也挺好，所以不用太注重这些细节～反正也是自己吃😁😁 3.我很喜欢用各种配置好的料，方便、美味，自己很难配出相同的味道。有人觉得自己配更健康，这种料添加剂太多，但是自己配也是用各种调料配，也不是纯天然的。所谓的纯天然的食材，生长的土地也未必没有危害，所以不要纠结这些细节了，开心就好，好吃就行～如果一定要自己配料，可以参照我的锡纸牛肉的配比～

步骤 3

上下火循环200度，40分钟，就OK了～ 四个火枪手出炉😁😁开次～😋😋😋 Tips： 1. 放在烤架上烤，下面接着包了锡纸的烤盘，比较好清洗。鸡腿烤出来的油挺多的 2. 喜欢皮脆脆的，可以提前10分钟刷一次油或蜂蜜🍯最下层锡纸包烤盘，烤箱不会太难收拾，里面可以放少量水，鸡腿不会烤太硬 3. 各家烤箱脾气不同，鸡腿大小不同，快到时间随时观察，好了提前吃，没好再烤会儿～

菜谱创建时间：2020-05-02 22:31:45