电饼铛-烙发面饼

作者： 老味儿

用料

• 面粉 1碗
• 酵母 1克
• 温水 适量
• 食用油 少许

电饼铛-烙发面饼的做法步骤

步骤 1

1碗面粉 1克酵母 380ml的水杯大概三分之一量 一边倒水一边用筷子搅拌 揉成一个光滑的面团

步骤 2

盖盖子放在温暖的地方，发面一小时左右（大家根据温度来，发酵到充满气孔即可）

步骤 3

取出面揉成一个面团，分成一个个小块

步骤 4

擀圆，有厚度的那种，别太薄

步骤 5

电饼铛擦层食用油，放上圆面片，反正面烙至两面金黄、面饼膨胀，大概10分钟左右

步骤 6

出锅有点烫，稍微晾凉点，温暖的面味儿

菜谱创建时间：2020-05-02 22:28:53