将可以成泥的东西打成泥(土豆芋头红薯紫薯豆类),我用的是鹰嘴豆,根据口味加入糖/盐、泡打粉、洋车前子壳粉。入烤箱,170度20分钟(我家是小烤箱,小饼为饼干大小)
因为添加了洋车前子壳粉,小饼成拉丝状态,有点年糕口感。