橙香蛋糕

作者： 咕咕鸟2

记录给娃做的蛋糕

用料

• 鸡蛋 4个
• 橙皮 半个
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 20克
• 玉米油 43克
• 奶粉 20克
• 淀粉 1勺
• 牛奶 50克

橙香蛋糕的做法步骤

步骤 1

自己家里吃 烤箱很迷你 直接准备两个玻璃饭盒做蛋糕模具即可 先准备43g油 蘸少许给两个玻璃饭盒底部涂抹一下 然后油碗放微波炉高火叮1.5分钟

步骤 2

放60g低筋粉拌匀

步骤 3

擦半个橙子皮 加20g宝宝奶粉和50g牛奶

步骤 4

四个鸡蛋 蛋清蛋黄分离 蛋清加几滴白醋和20g白糖打发 打发过程可加一勺淀粉 蛋黄拌入面粉糊

步骤 5

蛋黄糊和蛋白拌匀

步骤 6

倒入玻璃饭盒

步骤 7

160预热10分钟 放入烤箱烤盘稍加水 160度10分钟 140度30分钟 120度10分钟

步骤 8

出炉

菜谱创建时间：2020-05-02 20:55:38